簡単♪だし巻き卵

はじめてのつくれぽをする
＊みぃた＊
＊みぃた＊ @cook_40055014

途中少々やぶれたってくずれたって気にしない!最後の1巻きさえ気合でいけばふんわりふわふわに焼けますよ～☆

このレシピの生い立ち
酢飯どんぶりの付け合せにどうしようかなーって時に、お寿司には卵焼きがあるじゃないか!
という発想で1品追加(笑)

つまみ…みたいですねー。次の日が休みならさぞ飲みたかったでしょう(´ω｀;)

卵はポン酢かけるので薄味になってます☆

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ★卵 2個
  2. ★白だし 小さじ1くらい
  3. ★お水 50㏄くらい
  4. ★お砂糖 小さじ1くらい
  5. サラダ油 少々
  6. 市販のおろしポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルに★の材料を全部入れ、白身をほぐすようによく混ぜておきます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき、弱火～中火で温まったらだいたい1/4くらいの量を焼き、端を軽くまとめて四角く巻いていきます。

  3. 3

    あとはこの繰り返しです^^焼いてある卵焼きをお箸でちょっと持ち上げ、フライパンを傾けて奥に卵が流れるようにしてください☆

  4. 4

    だんだん大きくなってきた～!途中火加減が強すぎるようなら、調節してくださいね^^ここまでは少々切れたりしたって大丈夫!!

  5. 5

    最後のひと巻きさえちゃんとしてれば大丈夫です!終わりよければすべてよしですね(=ω=)b

  6. 6

    あつあつを包丁で切り分けて、お好みでおろしポン酢をかければできあがりです☆

コツ・ポイント

焼くときに、白身がでろーんってならないようによくほぐしておくのと、火加減くらいですかねぇ

ちゃんとしただし巻き卵の作り方じゃないんでしょうが、ちゃんと巻き巻きになってますよ～(´ε｀)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

＊みぃた＊
＊みぃた＊ @cook_40055014
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 焼きそばいなり 平中なごん
  2. 夏野菜の無水カレー cook_107405421
  3. ルバーブジャム sayurin
  4. ☆アレンジ☆ポテトサラダ なっつん
  5. ホルモンで作る回鍋肉 胡椒 塩
  1. 柚子大好き♪うちの柚子味噌＊すりごま入り FUKIKO．
  2. ブリのみぞれ煮 ぐりぐらbyぐり
  3. バカゾクラーメン！ バカゾク
  4. ☆じゃがいものたらこマヨネーズ和え☆ さにパン