簡単美味しい!つるむらさきのキムチ和え。

goーmama @cook_40107639
いつもの食べ方に飽きた方はぜひぜひ。野菜だけなのにご飯がすすみます!
このレシピの生い立ち
キムチもつるむらさきも子供達の好物!合わせてみたら美味しいかもと思って作ってみたら大正解でした。
作り方
- 1
つるむらさきは、鍋にお湯を沸かし、塩を少々入れ茹でる。
- 2
茹で上がったつるむらさきはザルに上げ、自然に冷ましたら水気を絞り食べやすい大きさに切る。
- 3
ボールに切ったつるむらさきとキムチを入れてよく混ぜれば完成です!
コツ・ポイント
つるむらさきの水気をよく絞ること!
キムチの量はお好みで調節して下さい!
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