【簡単朝食】あさりともやしのあっさり煮

農林水産省
農林水産省 @cook_40053737

簡単、スピーディーに作れるので、時間のない朝ごはんにぴったり!(農林水産省)
このレシピの生い立ち
朝食のおすすめは、お米を食べる「ごはん食」!手軽に作れて、ごはんとの相性ぴったりのレシピをご提案。さらに詳しく知りたい方はhttp://www.maff.go.jp/j/seisan/kakou/mezamasi.html

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材料

1人分
  1. あさり水煮缶 ※貝類の缶詰めなら何でも良い (小)1缶
  2. もやし 1/2袋
  3. にら(もしくは万能ねぎ 1/2束

作り方

  1. 1

    もやしとにらはさっと洗い、にらは4センチに切る。

  2. 2

    耐熱性の器に1の野菜を入れ、上にあさりの缶詰を汁ごとのせラップをかける。

  3. 3

    600ワットのレンジで2分30秒加熱する。

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レシピ作者

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農林水産省では、食料の安定供給、農山漁村や食品産業の振興など、多岐にわたる業務に取り組んでいます。公式キッチンでは、旬や話題の食材を使用したレシピや地方に伝わる郷土料理などを掲載していきます。皆さまの「食」に関する新たな発見に繋がれば幸いです。
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