ほうれんそうの白和え・ぬか漬け人参使用
jujumyu @cook_40043544
ぬか漬けにした人参が
つかりすぎたので白和えにIN！！！
このレシピの生い立ち
いつもの作ってるcafecafeさんの白和えをアレンジしてます。ぬか漬け人参が浸かり過ぎたり、余ると作ってます
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はお皿を上に置くなどして水切りしてください。
- 2
ほうれんそうは根から入れてざっと火に通し、水を絞り、3cmくらいにカットします。
- 3
人参と湯引きしている厚揚げを細切りにしておきます。
- 4
豆腐にほうれんそう・・しめじ・人参・厚揚げを入れ、その上に混ぜておいた●の調味料とすりごまをいれよく混ぜる。
コツ・ポイント
スプーンなどでざっくり混ぜて下さい。味を見てごま、みりんをどうぞ。
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