さんまと大根の簡単煮付け♪

元気一番
元気一番 @cook_40035066

あっという間に美味しく出来上がります。とにかく簡単です。
このレシピの生い立ち
さんまは塩焼きが好きですが、たまにはブリみたいに煮てしまおうとやってみました。

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材料

2人分
  1. さんま 2匹
  2. 大根 適量
  3. 白ネギ 適量
  4. 生姜 適量
  5. しょうゆ 大さじ3
  6. みりん 大さじ3
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 200cc

作り方

  1. 1

    大根は乱切りにして、タッパーに水を少し入れ、5分チンする。

  2. 2

    さんまは、一匹を3等分にしておく。生姜は、スライスにしておく。
    白ネギは、しらがネギにして、芯をとっておく。

  3. 3

    さんま、大根、生姜、白ネギの芯、調味料、水をフライパンに入れ火にかける。

  4. 4

    材料が茶色に染まって煮えたら、お皿に盛り、最後にしらがネギを添えて、出来上がり♪

コツ・ポイント

コツと言うほど難しい点はありません!
あっという間に出来たわりに、とっても美味しいです♪

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レシピ作者

元気一番
元気一番 @cook_40035066
に公開
気楽に楽しく料理をしています♪毎日食べる食事は、体にとっても大事な物。美味しく食べる事はもちろん、バランスよく食べれるように心がけて作れたらいいなぁっと思ってます♪宜しくお願いします☆
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