お弁当の1品✌♥白滝とわらび炒め~♥

ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074

白滝とわらび、となると、豚肉が冷蔵庫にあったので有り合わせで炒めたらお弁当に入れて1品!
このレシピの生い立ち
白滝の消費を考えて作りました!

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材料

4人分
  1. 白滝 大きい袋1個 小なら2個
  2. わらびの水煮 1袋
  3. なると 小さめ1
  4. 豚肉 150g位
  5. 胡麻 適量
  6. ★醤油 大さじ1~2 お好み
  7. めんつゆ 大さじ2  お好み
  8. ★砂糖 大さじ2
  9. ★酒 大さじ3
  10. ★みりん 大さじ2
  11. 塩コショウ 少々
  12. 生姜 チューブ 小さじ2

作り方

  1. 1

    白滝、わらび、は3~5㌢に切ります。なるとは縦に半分に切って斜めに切り豚肉は1㌢幅にきります

  2. 2

    フライパンに胡麻油をひいて豚肉を塩コショウで炒めます

  3. 3

    2のフライパンに白滝、わらび、なると、生姜を入れて軽く炒め★の調味料を入れて汁気が無くなる迄炒めます!

コツ・ポイント

汁気が無くなる迄炒めます!
冷蔵庫の残り物で充分です!

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レシピ作者

ピンクの雪だるま
に公開
主婦歴27年、夫、娘二人の四人家族最近は手抜き料理で美味しくしたくて頑張ってます趣味は、ソフトクリームの食べ歩き!
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