作り方
- 1
絹さやは筋を取り、レンジ可能な容器に入れ、★を入れて良く混ぜ、ラップかふたをして600Wのレンジで2分加熱し冷ましておく
- 2
絹さやを冷ましている間に、かにかまを荒くほぐす。
- 3
ボールに☆を入れ混ぜる。
- 4
水気を切った絹さや、カニカマをいれ和えて器に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
甘めなので、お好みで砂糖を調整してください。
絹さやは茹でても良いですが、手軽に作るならレンジでも十分美味しいです。
私はシャキシャキした絹さやが好きなので、柔らかめが好みの方は様子を見て時間を変えてください。
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