かにかまと絹さやの胡麻和え

あるぴ
あるぴ @cook_40036353

手軽に出来る1品♪
市販の胡麻をダブル使いで☆
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので、手軽に出来る一品をと考えました。

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材料

  1. かにかま(香り箱) 1パック
  2. 絹さや 150g
  3. ☆市販のすり胡麻 大2
  4. ☆市販のいり胡麻 大1
  5. ☆醤油 大1 と1/2
  6. ☆砂糖 大2
  7. ☆だしの素 小1
  8. ★水 大1
  9. ★塩 小 1/3

作り方

  1. 1

    絹さやは筋を取り、レンジ可能な容器に入れ、★を入れて良く混ぜ、ラップかふたをして600Wのレンジで2分加熱し冷ましておく

  2. 2

    絹さやを冷ましている間に、かにかまを荒くほぐす。

  3. 3

    ボールに☆を入れ混ぜる。

  4. 4

    水気を切った絹さや、カニカマをいれ和えて器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

甘めなので、お好みで砂糖を調整してください。
絹さやは茹でても良いですが、手軽に作るならレンジでも十分美味しいです。
私はシャキシャキした絹さやが好きなので、柔らかめが好みの方は様子を見て時間を変えてください。

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レシピ作者

あるぴ
あるぴ @cook_40036353
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料理やお菓子を作るのは好きだけど、どうも不器用。 でも、食べるの大好きなので、下手でも食べられればの精神で♪ブログも公開中☆http://ameblo.jp/alulu/
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