鶏肉とさつまいもとねぎの甘辛炒め

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nico86
nico86 @cook_40116567

お好みで一味をぱらり。ごはんに合う～♪
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材料

２人分
  1. 鶏もも １枚
  2. さつまいも 中１～１と１/２本
  3. 太ねぎ １本
  4. だしの素 小さじ１
  5. 片栗粉 大さじ１
  6. ●砂糖 大さじ３
  7. ●醤油 大さじ２
  8. ●マヨネーズ 小さじ１
  9. ●水 大さじ１

作り方

  1. 1

    さつまいもは一口大に切り、水にさらす。

  2. 2

    太ねぎを３～４cmくらいの長さに切る。

  3. 3

    鶏ももを一口大に切り、ビニール袋に入れ、だしの素を入れもむ。次に片栗粉を入れもむ。

  4. 4

    さつまいもをラップでくるみ、レンジで６分くらいかけてやわらかくする。(揚げてもおいしい。写真は揚げたもの)

  5. 5

    ●の調味料を混ぜておく。

  6. 6

    フライパンで鶏ももと太ねぎを焼く。

  7. 7

    さつまいもと●を入れ、からめてできあがり。

コツ・ポイント

私はこっくりしたのが好みなので、さつまいもは揚げます♡

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レシピ作者

nico86
nico86 @cook_40116567
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パン大好き(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))「あ～ちゃん」は娘です。カレー大好きすぎてスパイス揃えてイチから作ってくれます。レシピ載せたようなので、よかったら作ってみてください^^
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