豆苗ともやしの炒めもの

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スポンジマミィ @cook_40119375

ダイエット用に‥‥サラダ麺をプラスすることで満足度アップです
このレシピの生い立ち
美味しくダイエットしたくて
一袋268cal中、ドレッシングは使わないから麺は食べちゃっていいかも‥‥

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材料

1人分
  1. 豆苗 一袋
  2. もやし 一袋
  3. パリ麺 少々
  4. 日本酒 大1
  5. エイパー 3g(小1くらい)
  6. 塩コショウ 少々
  7. 醤油 小1
  8. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    豆苗、もやしは洗って水けをきっておきます。

  2. 2

    フライパンを温め、オリーブオイルを薄くひき、舞茸を炒めます。 (この時、日本酒を入れます)

  3. 3

    舞茸がしんなりしたら、もやし、豆苗を加え強めの中火で1分ほどジャジャーっと炒め調味料で味付けします。

  4. 4

    お皿に盛り付け、パリ麺をのせて~

コツ・ポイント

なぜか、鉄のフライパンで作った方が香ばしく美味しかった。

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レシピ作者

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♡同い年夫と、子ども二人の4人家族です。スローペースですが、どうぞよろしくお願い致します(^^)..   
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