筍と鮭の炊き込みご飯。

shinke☆
shinke☆ @cook_40064422

行楽のお弁当や、皆ワイワイ集まった時にスイッチポン!で出来ちゃう簡単ごはん。
…なかなかやるなおぬし。みくびるなこぞう。
このレシピの生い立ち
筍が余ってたので。

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材料

3〜4人分
  1. 90g
  2. 甘塩鮭 1切れ(100g)
  3. 2合
  4. ◯醤油 大さじ2
  5. ◯酒 大さじ2
  6. ◯和風出汁の素 小さじ2
  7. 適量
  8. 大葉 2枚
  9. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    筍は食べやすく切り、
    鮭も適当に切っておきます。
    骨も削ぎ落とします。
    大葉も細かく刻んでおきましょう。

  2. 2

    お米を研いで1と◯を入れ、
    目盛りまでお水を入れ、普通に炊きます。

  3. 3

    炊けました。

  4. 4

    盛り付けて出来上がりです。
    大葉や胡麻をふりかけてどうぞ。

  5. 5

    おにぎりさんにしても。
    ラップが無いとすごく食べづらいです。

  6. 6

    この様に、筍がこっそり別行動しています。是非ともラップを使いましょう。

  7. 7

    ピクニックのお弁当にも!
    ピクニック…行きたいな(*´_ゝ`)

コツ・ポイント

無いです。
炊飯器を信じる!

リアクション

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レシピ作者

shinke☆
shinke☆ @cook_40064422
に公開
*食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ*HARApeco-GOHANhttp://s.ameblo.jp/shinkeyukiko?frm_id=v.jpamebloメインおかずから副菜、おつまみ・おやつまで 私の日常に繰り広げられるズッコケっぷりを織り交ぜてご紹介しています。得意技は妄想。必殺技は思い込み。
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