鮭としめじの炊き込みご飯

はらぺこあっちゃん
はらぺこあっちゃん @cook_40124445

最後のバターが決め手です*´∀`*
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので炊き込みご飯がたべたくなったので

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材料

二合分
  1. お米 2合
  2. 甘塩鮭 2切れ
  3. しめじ 1/2
  4. 醤油 小さじ1
  5. だしの素 小さじ1
  6. 小さじ1/2
  7. バター 1かけ

作り方

  1. 1

    お米と調味料を炊飯器に入れ,線の少し下までお水を入れる。

  2. 2

    鮭を並べ、その上にしめじを散らしてスイッチオン!

  3. 3

    炊き上がったら鮭の皮と骨を外し、バターを入れて混ぜる。

コツ・ポイント

炊飯器に合わせてちょうど良い水加減で作って下さい☆しめじから水分が出るのと、私は少しかためなご飯が好きなのでお水減らして作ってます(*´ω`*)
最後のバターは鮭の生臭さも消してくれます。

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レシピ作者

はらぺこあっちゃん
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