野菜の揚げ浸しバルサミコ酢和え
attann @cook_40058085
野菜が食べたいな〜温野菜がいいな〜
揚げ物だけど、美味しく食べられるって大事です♪バルサミコ酢がポイント！
このレシピの生い立ち
お総菜売り場を歩いていて思いつきました！？
だいぶ食べたあとの写真なので、うまい盛りつけではありませんが、、笑
夫に「買ってきたお総菜かと思った」と言われました♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは薄切りにします。なすは1ｃｍ程の輪切り。アスパラガスは根本を切って5cmくらいに切る。
- 2
油を熱してかぼちゃ、なす、アスパラガスの順にあげていく。
- 3
薄く色づいたら取り出す。
- 4
ボールに入れて調味料を振りかけて和えて出来上がり！
コツ・ポイント
野菜を揚げたら熱いうちに和えるだけ！
野菜はお好きな物をどうぞ！
調味料は加減して下さい。
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