エリンギとハムのきんぴら風

小世界
小世界 @p19727525

エリンギは、あれこれ使えますねー、今日はきんぴら風に。
このレシピの生い立ち
ホクトのエリンギで、キャンペーンをしていたので
たくさん買ってきちゃいました。
で作ったのが、きんぴら風。

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材料

4人分
  1. エリンギ 2パック
  2. ハム 2枚
  3. サラダオイル 大さじ1
  4. 黒蜜 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1.5
  6. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    エリンギは斜めに切りました。

  2. 2

    ハムは薄い千切りです。

  3. 3

    サラダ油で炒めて、味付けは黒蜜を使ってみました。

  4. 4

    最後に七味を振り掛けて、香りを出します。

コツ・ポイント

ハムはごく少量でもいいです。

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小世界
小世界 @p19727525
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