＊ささみとアスパラの中華炒め＊

ささ身に下味をつけて、あっさりお塩の中華風炒め物です。アスパラの緑が食欲up（笑）

ささみは柔らかくて野菜はシャキシャキ☆簡単に作れちゃう一品です♪

野菜たっぷりささみでヘルシー♪

野菜のしゃきしゃき感と豚肉の甘味。

片栗粉と蜂蜜で、パサパサしがちな鶏のササミをジューシーに！セロリと炒めたヘルシー料理です。

ふっくらジューシー、しっとりササミの中華炒めです。ササミが炒めても固くパサパサに成りません。子供達、高齢者も食べ易いです

淡白でしっとり柔らか仕上がりのササミに葱の香り。塩味でサッと炒め合わせた炒めもの

低カロリー、高タンパクのあっさりとした炒め物です。ビールにも合います！

冷めてもおいしく食べられます!!

ささみとほうれん草の中華炒め

野菜たっぷりメインのおかず

お肉がふんわり、レタスがしゃきしゃきのあっさり中華炒めです。

塩の旨味がたまらん。肉争奪戦勃発します。メイン料理、酒のおともにどうぞ。

かんたん！

イカと春雨があれば簡単に出来上がります( *´艸｀)お好きな野菜を入れても美味しくできますよ♪♪

ささ身の代わりに鶏肉でも美味しいですよ♪

ピーマンのしゃきしゃき感がいいアクセントになっています。彩りポイント「緑」はこれでばっちり♪

スポーツ栄養を中心に活動させていただいている管理栄養士の古賀圭美です！今回ご紹介するのは「葉酸を多く含む食材」を組み合わせて作ったレシピです。鶏ささみはもちろん、豆苗やアスパラにも葉酸が含まれています。成人の男女では1日に240μgの葉酸摂取が推奨されています。【1人あたり】エネルギー：193kcal　たんぱく質：21.6g　脂質：4.6g　炭水化物：10.5g　葉酸：131μg　塩分：0.9g※ここではロジカル調理協会講師が調理科学・栄養学をベースにしたレシピをご紹介しています。このレシピは講師@cook_40299310さんのレシピです。

材料、作り方ともにシンプル。さっとできる一品です。鶏ささみなのでヘルシーです。

ささみとハリッサが合うんです！つぼみな…菜の花のような味わいです。

苦手なピーマンもこの炒め物なら大丈夫♬ささみもプリップリでおいしいyoッ!!

家にある野菜を色々入れて美味しい。カットして冷凍しておいた野菜を使ってもOK。

味はソウミシャンタンだけで簡単です

味付けはシンプルにウェイパーとマジックソルトだけ★

アスパラと鶏肉をミルクを加えてほんのりミルク風味の炒め物にしました♪あっさりして食べやすいですよ。

安い！簡単！ボリューム満点！の一品です。ささみに小麦粉をつけることで、とろみがつき、全体に味がよく絡みます。

簡単♪短時間で出来上がります(^ ^)

レタスのしゃきしゃき感がやみつきな野菜炒めです。

シャキッと仕上げた炒めものです。あっさりとした味付けで素材の味を楽しみます。

バサバサしがちな鶏胸肉も塩麹でしっとり食感。