夏は冷やして☆玉ねぎ&さつま揚げの煮物

☆SHuge
☆SHuge @cook_40047120

夏は冷蔵庫で冷やして、冬は温かい煮物として いかがでしょうか?!

このレシピの生い立ち
実家から玉ねぎをたくさんもらったので煮物に。

暑い夏でも箸が進む冷製煮物にしてみました!

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材料

  1. 玉ねぎ 中2個
  2. さつま揚げ 1パック
  3. ★だし汁 具がヒタヒタになる位
  4. ★みりん 大2
  5. ★醤油 大2
  6. ★酒 大1
  7. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    タマネギはくし形に、さつま揚げは食べやすい大きさにきっておきます。

  2. 2

    だし汁以下の★材料を鍋に入れ、タマネギとさつま揚げを煮ます。

  3. 3

    タマネギが、しんなりトロッとなったら出来上がり★
    仕上げにこしょうを少しふるとアクセントになります!

  4. 4

    夏は冷やして、冬は温かいままどうぞ召し上がれ〜♬

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レシピ作者

☆SHuge
☆SHuge @cook_40047120
に公開
静岡県出身アメリカ テキサス州在住夫(アメリカ出身),長男2001年生, 長女2008年生,次女2010年生の5人家族^^.。o*○оo。...。oо○*お料理をしている時が唯一自分の時間&好きな時間♬のんびりクックですがどうぞヨロシクネ♪ヾ(*´∀`)ノ
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