おつまみにも!もやしの梅和え

びーると麦
びーると麦 @cook_40103203

箸休め、なんとなく食卓にもう一品!
このレシピの生い立ち
母に教わりました

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材料

2人分
  1. もやし 一袋
  2. 醤油 小さじ1
  3. みりん 小さじ1
  4. 梅干し 1個(大粒)

作り方

  1. 1

    もやしの袋を開け、端を折りたたみ、レンジで1分加熱。1分経ったら袋を振りもう1分加熱。

  2. 2

    加熱のあいだに、ポリ袋に梅干し、醤油、みりんをいれ、梅干しを潰す。

  3. 3

    もやしの袋を2のポリ袋にいれ、合える。熱いので注意してください。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして完成

コツ・ポイント

実際梅干しの塩分量にて変わります。塩分量がきになる場合、梅干し+みりんで合え、醤油を香りづけに使うのもよいです

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レシピ作者

びーると麦
びーると麦 @cook_40103203
に公開
ズボラです。
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