とろーり豚肉と野菜の炒め物
ふぁび★ @cook_40112520
とろーり豚とシャキシャキキャベツが、なんとも言えない炒め物です。
このレシピの生い立ち
好き嫌いが多い妹も食べれるように、味付け♩
アプリでひらく作り方
- 1
温泉卵作り！鍋に卵がひたる水を入れて沸騰。沸騰したら火をとめて卵を入れる。あとはそのまま〜
- 2
フライパンを温めて、ごま油を。
- 3
片栗粉をまんべんなくまぶした豚肉を、フライパンに。豚肉は重ならないように！
- 4
豚肉がカリカリするまで、触らない！！
- 5
カリカリしてきたら、玉ねぎを投入。キャベツも投入。
- 6
火を少し強くして、野菜に火が通るまで炒める。
- 7
最後に合わせておいた調味料をいれて、温泉卵をおとせば、完成！！
コツ・ポイント
豚肉をフライパンに重ならないようにすること！豚肉がカリカリするまで触るのを我慢！
リアクション
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