小あじの焼き南蛮漬け
単！！ @cook_40050638
焼いてタレに漬けるだけなので凄く簡単、これが結構いけるんですよ、是非お試し下さい
このレシピの生い立ち
小あじが安く売っていて、簡単に美味しく食べる方法がないかと、揚げずに南蛮漬けにしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎは薄切り、にんじんは半月の薄切り、ピーマンは種を除いて細切りにしてボウルに●を一緒に混ぜて漬ける
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- 2
あじはぜいごとはらわたをとって塩を振り、グリルで焼く
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- 3
あじをボウルに漬けて１０分ぐらい置く
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- 4
お皿に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
野菜はできるだけ薄く細く切るほうが味がしみやすくて美味しいです
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