大葉と茗荷の豚炒め

LittleS◡̈✡
LittleS◡̈✡ @cook_40130721

夏に食べたい豚炒めです
このレシピの生い立ち
知り合いが教えてくれたレシピを自己流にアレンジしてみました!

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材料

4人分
  1. 小さじ1
  2. 味噌 小さじ2
  3. 唐辛子 少々(無くてもいいです)
  4. 大葉 5枚
  5. 茗荷 4個
  6. 豚こま 400g

作り方

  1. 1

    豚こまを炒める

  2. 2

    炒めた豚肉に味噌・酒・唐辛子を入れ絡ませる

  3. 3

    1分程炒めたら茗荷と大葉を入れ、しんなりするまで炒めたら出来上がり!

コツ・ポイント

味噌はいつもは適当に入れているので、小さじ2は目安です。
味をみながら調節してみて下さい。

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LittleS◡̈✡
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