作り方
- 1
豚こまを炒める
- 2
炒めた豚肉に味噌・酒・唐辛子を入れ絡ませる
- 3
1分程炒めたら茗荷と大葉を入れ、しんなりするまで炒めたら出来上がり!
コツ・ポイント
味噌はいつもは適当に入れているので、小さじ2は目安です。
味をみながら調節してみて下さい。
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