アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを一口大、大根は3センチ幅でいちょう切りにする。
- 2
大根はレンジに入れ、600wで2分温める。
- 3
厚揚げをフライパンできつね色になるまで焼く。
-
- 4
厚揚げを皿に盛り付けておく。
-
- 5
ひき肉は全体の色が変わるまで炒める。
- 6
☆と大根を入れ、5分程度煮る。
- 7
醤油を入れる。
- 8
水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 9
厚揚げにあんをかける。
- 10
完成♪
コツ・ポイント
醤油を後入れにすることで香りもつき、味の調整も可能です。
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