❀簡単❀もやしと卵のあんかけ

♡ゆうたんママ♡ @cook_40138636
給料日前のお助けメニュー♪
このレシピの生い立ち
給料日前で食材がなかったので(笑)
㊗2020/5/23話題入りしました♡
作ってくださった皆様に感謝です☆
作り方
- 1
もやしは軽く洗って水を切り、フライパンに油を引いて炒め、塩、胡椒して、歯応えが少し残るくらいでお皿に移します。
- 2
同じフライパンで、軽く汚れを拭き取り卵を焼き、少し半熟のスクランブルエッグを作り、出来たらもやしの上に乗せます。
- 3
カニカマを適当に裂いて、フライパンに水を入れて少し沸いたらカニカマ投入。
- 4
鶏がらスープの素を入れ、塩胡椒で調味し、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成♬仕上げにネギをお好みで散らしてネ♡
コツ・ポイント
卵はあまり硬くしすぎないでください♪
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