学校給食 ひじきの炒り煮
ハラペコ武蔵村山市 @cook_40095297
学校給食 ひじきの炒り煮
このレシピの生い立ち
白焼き竹輪のかわりに焼き竹輪を使ってもおいしく作ることができますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
芽ひじきを水で戻す。
- 2
人参を千切りにする。
- 3
白焼き竹輪を半月の薄切りにする。
- 4
冷凍大豆を解凍する。
- 5
サラダ油を敷いて芽ひじきをさっと炒め、調味料で味をつける。
- 6
人参、白焼き竹輪、大豆を入れて煮含める。
コツ・ポイント
白焼き竹輪にも塩味があるので、しょうゆを入れすぎないように注意しましょう。
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