うちのだし巻き卵。

☆ぶー太郎☆
☆ぶー太郎☆ @cook_40116163

水多めでやわらかめだし巻き卵♡
弁当でもおつまみでも、おいしく食べられます♪

このレシピの生い立ち
やわらかいだし巻きが作りたくて考えたレシピ♡

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材料

17×13 卵焼き器 一本
  1. 2個
  2. 60cc
  3. だしの素 小さじ1弱
  4. 片栗粉 小さじ1/2
  5. 醤油 少々
  6. 少々
  7. マヨネーズ 少々

作り方

  1. 1

    材料をよく混ぜておく。

  2. 2

    卵焼き器をしっかりあっためておく。

  3. 3

    あとは、弱火〜中火の間でちょっとずつ流し入れ、ゆっくり丁寧に時間をかけてやきながら巻く。

コツ・ポイント

しっかり卵焼き器をあっためてからスタート。あとは、焦らず弱火で根気よく!

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レシピ作者

☆ぶー太郎☆
☆ぶー太郎☆ @cook_40116163
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料理始めました♪ まだまだ初心者ですが料理・お菓子作りの勉強中☆ レシピも研究中です♥♥
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