簡単 おいもとほうれん草の白和え

leezoo
leezoo @cook_40037265

調味料を色々使わなくても おいしい白和えが・・・
このレシピの生い立ち
残ったお豆腐の消費です・・・

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材料

一皿分
  1. 焼き芋かふかし芋 2分の1本
  2. ほうれん草 2株
  3. 木綿豆腐 2分の1パック
  4. ●すりごま 大さじ1
  5. ●薄口しょうゆ 大さじ2分の1
  6. ●塩 少々

作り方

  1. 1

    木綿豆腐は 水切りして 適当につぶしておく。

  2. 2

    おいもは皮付きのまま 1センチ角に切る。
    ほうれん草は固ゆでし 水にとり 食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    1.と2.と●をざっくりあえて 盛り付けたら 出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

大豆の香りのいいお豆腐を使うと 調味料を
色々使わなくても おいしくできます。

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レシピ作者

leezoo
leezoo @cook_40037265
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ヘルシーで 家庭料理の基本の 簡単で 早い・安い・おいしいをモットーに お野菜中心・素材の持ち味を活かすことを心掛けて作っています。よかったら のぞいてくださいね♥
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