豚挽肉と大根のそぼろ煮

ひっきゅ
ひっきゅ @cook_40070563

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材料

2人分
  1. 豚挽肉 300g
  2. 大根 10cm
  3. 醤油 大さじ2
  4. ミリン 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて太めの千切り

  2. 2

    フライパンで大根炒める

  3. 3

    ざっと炒めたら挽肉投入。

  4. 4

    木べらで混ぜ混ぜ。

  5. 5

    半分炒まったらミリン、砂糖、醤油を入れて炒め煮。

  6. 6

    少し煮詰めて出来上がり!

コツ・ポイント

お好きな味で調整してね。
ショウガかニンニク入れたらもっと美味しいよ。

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ひっきゅ
ひっきゅ @cook_40070563
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