簡単☆たっぷり絹さやの卵とじ♪

miyakun @cook_40077193
絹さやって、結構余ったりするよね☆そんな時に、便利なメニュー(^_^)v素朴で美味しいよ~♪
このレシピの生い立ち
絹さやが余った時に、思いついた一品です(^_^)v
作り方
- 1
鍋に200ccの水を入れ、火にかける。沸騰したら、だしの素をいれる。
- 2
①に筋を取った絹さやを入れ、砂糖・醤油の順に入れる。この段階で味をきめておく。(卵を入れるので、少し濃い目の味でOK☆)
- 3
②が沸騰したら、溶き卵を入れ蓋をして1分!あと軽く混ぜ、出来上がり~☆
- 4
前回の写真です☆
写真をアップしました(^_-)-☆
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