アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に田楽味噌を作ります。
弱火で練り上げます。 - 2
茄子を170℃揚げ油で、色よく揚げます
- 3
器に茄子を盛り付け田楽味噌をかけて完成です。
- 4
茄子は食べやすい大きさに切り、皮に切れ目をいれます。
コツ・ポイント
田楽味噌多めに作って、お豆腐等にかけていただいても
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18438963
