きのことツナのみぞれ煮
にゃあず @cook_40110798
見た目はあれですが…味は保証します。うまいですよ！相方も太鼓判押しました！
このレシピの生い立ち
勢いです！ 作ってみたらんまかったよぉ！
アプリでひらく作り方
- 1
まずは大根おろしです。大根を下ろしてください
- 2
きのこはそれぞれ下の株を切って、えのきは1/2に切り、しいたけは石突きを切って三等分くらいに切る。
- 3
鍋に（フライパンでも可）サラダ油を入れて、熱した所で、えのき、しいたけを投入。火を中火にして、焦げないように炒めます。
- 4
えのきがしなっとした所で、酒、ガラスープを入れ、そこでツナも投入。
- 5
少ししいたけがやわらなくなった所で、大根おろしとしょうゆ、みりんを入れる。あと、少し煮たら…出来上がり！
コツ・ポイント
しめじもいれるとおもしろいね。
正直、出来た感じが「茶色」なんで、人参かなんか入れると、すこし彩りいいかも！
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