簡単✿サクッと♪かき揚げ✿

まりんまりりん
まりんまりりん @cook_40034090

簡単に、家に常備している野菜&桜海老・ジャコでかき揚げ♫カラッとサクッと、揚げたてをどうぞぉ~♡
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので♫
母はそうめん・そば・うどんを食べる時はかき揚げを作ってくれました。

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材料

小さめ10個分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 人参 1/3本
  3. 桜海老 10g
  4. ○薄力粉 50g
  5. ○水 100cc
  6. ○塩 2つまみ
  7. 日清ベジフルーツオイル 適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎはうす切り。人参は細切りにする。

  2. 2

    ボウルに○を入れ混ぜ合わせ、人参・玉ねぎも入れよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンに日清ベジフルーツオイルを2cm深さくらい入れ、180度に温めていつも要領でカラッと揚げる。(2~3分位かな)

  4. 4

    揚がったら、新聞紙にキッチンペーパーをひき油をきる。お皿に盛り付け出来上がりです♪

コツ・ポイント

揚げる野菜は家にあるもので何でもOKです♪桜海老もシラス・ジャコでも何でもOKです♪

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レシピ作者

まりんまりりん
まりんまりりん @cook_40034090
に公開
私(45才)娘(24才21才9才)息子(7才)旦那(36才)と楽しく暮らしています♬神奈川県Y市に居酒屋をオープンさせ、忙しく充実した日々を送ってます(^○^)
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