ほうれん草とさつまいものスープ☆
マーガレット♪ @cook_40038622
牛乳が大丈夫であれば、ほうれん草が苦手な子供にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
うちの子がほうれん草がキライなので、使い切りたい牛乳とタマネギでスープを作ろうと思ったら、タマネギがない！と気付き、甘みを出せばいいんでしょ～ということでサツマイモでやってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは蒸して（or茹でて）マッシュしておきます。
- 2
ほうれん草はきれいに洗ってちぎり、牛乳と一緒にミキサーにかけます。
- 3
お鍋に１と２を入れて、Ａを加えて一煮立ちさせてできあがり。
- 4
コツ・ポイント
◆サツマイモはコロコロ形が残っててもおいしく食べられます。
◆お好みでおろししょうがを加えても美味しいです。（体が温まります♪）
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