たけのこと豚肉の揚げ煮

ぼぶやんくん
ぼぶやんくん @cook_40035304

ごはんガッツリいけます!おつまみにも!!
このレシピの生い立ち
たけのこ消費のためいろいろ考えました

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材料

3人分
  1. 豚とんかつ用 2枚
  2. ゆでたけのこ 小1本
  3. 塩こしょう 少々
  4. 片栗粉 大さじ4
  5. ◎ケチャップ・酒・砂糖 各大さじ2
  6. ◎ウスターソース・にんにく醤油 各大さじ1弱
  7. ◎みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    たけのこ・豚肉は一口大に切る。◎の調味料はあわせておく。

  2. 2

    水気を切ったたけのこと塩コショウした豚肉に片栗粉をつけて揚げ焼きにしいったん取り出す。

  3. 3

    ◎の調味料をフライパンに入れ温め、2を加えさっと絡めれば完成。

コツ・ポイント

お好みでねぎやいりごまをかけて下さい。

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レシピ作者

ぼぶやんくん
ぼぶやんくん @cook_40035304
に公開
パン屋に就職中笑なかなか料理する暇ないけど休みの日には頑張ります❗
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