鯛とえんどうの卵とじ

トキワ @cook_40054297
え〜だしを使った簡単レシピをご紹介いたします♪ 簡単に作ることができるので忙しいお母さんにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
え〜だしを使った簡単レシピをご紹介いたします♪ 簡単に作ることができるので忙しいお母さんにもおすすめです♪
作り方
- 1
鯛は6~7㎜厚さのそぎぎりにします。
- 2
えんどうはさやをむき、1/2カップ用意して、熱湯に塩を入れた中で柔らかくなるまで茹でます。
- 3
別鍋にえ~だしと水を入れて沸騰したら鯛を入れて一煮したら、鍋から茹で上がった2をすくって加えます。
- 4
2を煮汁ごとすくって器に盛ります。
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