なす1本といんげんの甘辛炒め
うさこのおうち @cook_40094213
ちょっとした1品やお弁当に簡単に作れるのでおすすめです。常備菜にもなります。
このレシピの生い立ち
なすが1本だけ残ったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすは輪切りにして水にさらす。いんげんは端を切って短く切る。
- 2
合わせ調味料を混ぜておく。
- 3
フライパンにごま油を入れてなすといんげんをじっくり炒める。
- 4
油が回ってしんなりしたら合わせ調味料を入れて絡むまで混ぜながら炒める。
コツ・ポイント
油が回ってしんなりするまで炒めて下さい。合わせ調味料をよく混ぜてから入れて下さい。
ごまはお好みで入れて下さい。
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