アプリでひらく作り方
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かいわれは根本をはずし、水洗いし耐熱容器に入れ、ラップをして３０秒ほど加熱し、水洗いし、水気を軽く絞る
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人参は皮を剥き、千切りにし、水気を拭き①のカイワレと一緒に、器に盛る。
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かつお節を天盛にし、食卓でお醤油でどうぞ
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４月２７日★ブリのカレー他全７品
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コツ・ポイント
人参は甘人参を使用したので、生のまま使用しておりますが、レンチンで加熱しても良いかと思います。（生のままの方が、クセが少なく美味しいとは思います）
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fumika713 
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