のめしこきのおから煮

市販のお惣菜を使って手間の掛かるオカズを簡単にしました。
のめしこきは新潟弁で怠け者のことです。
このレシピの生い立ち
おからは大袋で購入して１００グラムずつ小分けして冷凍保存してます。
豆とひじきのサラダは結構好みでよく買います、でも１番好きなのはごぼうサラダ、冷蔵庫に常備状態で、これからは玉ねぎやきゅうりを加えて食卓に出してます。