アプリでひらく作り方
- 1
ごま油で挽肉、里芋、にんじん、椎茸を炒めます。
- 2
油抜きした油揚げを加え、軽く炒めます。
- 3
だし汁を加え、中火で煮込みます。
- 4
砂糖、醤油、みりんを加えます。
- 5
味が染み込んだら出来上がり。
コツ・ポイント
椎茸は肉厚なものを選ぶのがポイントです
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