★ゆず・柿・りんご♪秋の味覚の和え物★
macoaco @cook_40176862
超かんたん♪♪秋の旬の味覚の和え物です(^^♪
美容と健康に最高の一品です！！
このレシピの生い立ち
３種が揃う今の時期に作る、超簡単和え物(^O^)。箸やすめ、お茶の友、おやつにも！！ゆずの香り、柿の甘さ、りんごの酸味がマッチしてお口の中がさっぱり☆栄養満点、ビタミン満点、美容と健康に最適な和え物です♥
アプリでひらく作り方
- 1
ゆずは縦に4等分に切り、横に2mm幅の薄切りにする。（種のみを取り除く）
- 2
りんごと柿は皮をむき、芯を取り除いて2mm幅のいちょう切りにする。
- 3
ボウルに、1と2をすべて入れ、砂糖を加えて混ぜ合わせる。
- 4
ふたorラップをして、冷蔵庫に入れて冷やす。食べごろは半日くらいです。
（砂糖が溶けて、食材となじめばOKです。）
コツ・ポイント
ゆずは外皮・中の薄皮・果汁をすべて使用し、捨てるのは種のみ！！無駄なくゆずを使いきれるビタミンたっぷりの一品です。美容にも、子供のおやつにも最適な健康レシピです。
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