ダイエットに 鶏ささみで 手作り挽き肉！

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鶏ささみでヘルシー、手作りの鶏ひき肉です！！
ダイエットや、メタボ予防にも、とってもヘルシーです＾＾
簡単に出来ます♪

このレシピの生い立ち
ダイエットしていたときに、肉団子やハンバーグが食べたくなったときに、よく作っていた、手作り鶏挽き肉です！
出掛け先での外食が続いて、高カロリー摂取してしまった埋め合わせに、久しぶりに活躍です(^-^;)

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材料

  1. 鶏ささみ肉 ４本程

作り方

  1. 1

    鶏ささみの、白い筋を持って、筋に平行に包丁をあて、滑らせるように、筋を取る。

  2. 2

    片面を切り離したら、ひっくり返してもう片面も筋から切り離す。

  3. 3

    筋を取ったささみを並べて、細切れにする。

  4. 4

    包丁で叩いて、細かくする。

  5. 5

    参考までに、鶏挽き肉のレシピです(^^)
    豆腐ハンバーグ：レシピID：18415338

  6. 6

    こちらは鶏そぼろです。
    レシピID：20431658

  7. 7

    豆腐でヘルシーな、ピーマンの肉詰めも(^^)
    レシピID：18351377

コツ・ポイント

粗みじん切りでも、細かく刻んでも、お好みで！
鶏ささみは、ミンチにしやすく、高タンパクで低脂肪なので、ダイエット中にもお勧めです！

鶏ハンバーグや、肉団子、餃子などにも(^-^)

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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