炊飯器で簡単　たけのこと桜えびのおこわ

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恐竜ママ
恐竜ママ @cook_40036596

おいしい中華風のたけのこのおこわを炊飯器におまかせで！
冷めてもおいしいので、お弁当にも。
写真は、お花見弁当です。
このレシピの生い立ち
おこわを簡単に食べたいときは、このレシピです♪
具は、たけのこでなくても、お好きなもので、
応用可能でーす。

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材料

  1. 白米 １合　
  2. もち米 ２合　
  3. ◎オイスターソース 大さじ１
  4. ◎しょうゆ 小さじ１
  5. ◎塩 小さじ半
  6. ☆たけのこ（水煮などゆでたもの) １００ｇ
  7. ☆塩昆布 大さじ１
  8. ☆桜エビまたは干しエビなど 大さじ２－３

作り方

  1. 1

    お米を洗う。

  2. 2

    たけのこを食べやすくきざんんでおきます

  3. 3

    洗ったお米と◎を炊飯器に入れ炊飯器のおこわの水分表示にあわせ水を入れる。ここで30分から1時間、時間をおいてください。

  4. 4

    もし炊飯器におこわの水分表示がない場合は、白米の水分より1-2割少なめに。

  5. 5

    ３に☆もいれて、炊飯器のスイッチオン！　
    もしあれば、おこわ、炊き込みご飯モードで炊いてください。

  6. 6

    お花見弁当、行楽弁当にも！
    冷めてもおいしいです♪

  7. 7

    こちらは普通のお弁当に。
    お弁当だけでなくて、普通のお昼ご飯、晩ご飯にも！！

コツ・ポイント

コツというのもないくらい、どんどん炊飯器にいれるだけで簡単おいしい、旬のたけのこご飯が食べれます。
炊きたては、もちろん、冷めてもおいしいです♪
おいしい味付けなので、具は、たけのこでなくても、お好きな具で試してみてください。

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レシピ作者

恐竜ママ
恐竜ママ @cook_40036596
に公開
こどもごはん、おとなごはん、食いしん坊の恐竜ママが作るごはんです。 こどもごはんは、楽しく食べることができるもの、 おとなごはんは、お酒がおいしく飲めるもの、 をめざして作ってます。 お料理＆お弁当のブログを書いています。遊びに来てね。http://mamamaiasaura1.blog77.fc2.com/
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