桜えびと人参のおこわ…
みっこ＊mikko @cook_40050983
炊飯器におまかせのレシピ^^
えびの香りと甘さが感じられるおこわです！
色鮮やかなので…お祝い事にもつかえるかな。。。
このレシピの生い立ち
桜えびの炊き込みご飯…
香りも色合いも良くて、好きです。。。
人参も加えて…より色鮮やかになりました^^
アプリでひらく作り方
- 1
もち米は洗って、１時間ほど水に浸しておく。
- 2
人参はやや太めの千切りにする。
- 3
炊飯器の釜にもち米・酒・塩を入れ、目盛りに合わせて水を加える。
（“おこわ”という表記のところ）
かるく混ぜる。 - 4
３．の上に、人参・桜えびをのせ、“おこわモード”で炊く。
- 5
炊きあがったら…
さっくりと混ぜる。 -
- 6
★アレンジ★
型抜きすると…
華やかに^^
“卵そぼろ”と刻んだ大葉をのせました。。。 -
- 7
【ふんわり＊卵そぼろ】のレシピはこちら↓
レシピID：19359005 -
コツ・ポイント
型抜きしたり…少し手を加えると華やかな感じになります^^
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