トマトときゅうりの梅和え

chaーki
chaーki @cook_40076622

夏野菜を使った簡単和え物です。
食欲が無くてもさっぱり食べれます♪
このレシピの生い立ち
梅干しがたくさんあり、暑い夏にぴったりな和え物が食べたくなりました。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. トマト 小3こ
  3. はちみつ梅 2個
  4. ごま油 小さじ1
  5. いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは水で洗い、乱切りにします。

  2. 2

    トマトも水で洗い、食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    梅干しは種を取り除き、包丁で叩いておきます。

  4. 4

    ボウルに材料をすべて入れてよく和えます。

コツ・ポイント

梅干しはお好みの物を使ってください。

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レシピ作者

chaーki
chaーki @cook_40076622
に公開
東京在住の現役管理栄養士です。みんなに喜んでもらえる食事を目標に!お菓子やパン、日々の料理まで。食事でみんなが笑顔になりますように・・・♪
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