鮭の焼き浸し

ふふとべべ
ふふとべべ @cook_40078941

塩焼きだけじゃ能がない!
ひと手間加えるだけで、ジューシーなお魚が味わえます >゜)))彡

このレシピの生い立ち
鮭をただ焼くだけだと代わり映えしないから、ひと手間加えてみました。

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材料

2人分
  1. 生鮭 2切
  2. A 醤油 大さじ1
  3. A みりん 大さじ1
  4. A 酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    鮭をグリルで焼きます。

  2. 2

    熱いうちにAに浸け込んだら出来上がり〜♪

コツ・ポイント

・鮭の他に、鱈・ぶりetcとか何でも合うと思います。
・私は鮭、フライパンで焼きました。フライパンにクッキングペーパーを敷いて焼きます。
(焼き方の参考は⇒レシピID :17865795

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レシピ作者

ふふとべべ
ふふとべべ @cook_40078941
に公開
ビールにあうおつまみゴハン作るのが好き。サクサクっと作るゴハンもいいけど、たまには時間をかけてひたすらゴハン作るのも楽しいね♪ いろんなゴハン作れるのは、みんなのレシピのおかげです♡ ダンナさんとワンコとヒョウモントカゲモドキと、のほほーんと暮らしてますU^ェ^U
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