簡単！美味しい♪三種類のソースと蒸し野菜

kay◯k●'s cooksnap of when they made 簡単！美味しい♪三種類のソースと蒸し野菜.
ぴよ家
ぴよ家 @cook_40180467

人気検索トップ10入！ありがとう～♪市販のドレッシングをアレンジ！お洒落で美味しい♪三色ソースを添えて タジン鍋で簡単に
このレシピの生い立ち
やっとタジン鍋が我が家にも登場♪旦那さんのダイエットにと、なるべく噛める野菜と、野菜ばかりだと飽きるので、ソースを工夫してみました。ポン酢も美味しいけどクリーミ系には負けるかも…♪とってもお野菜の甘味が出て、目にもお腹にも大満足の一品です。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

二人分
  1. ★カボチャ 厚さ約1センチを4切
  2. ★おくら 4本
  3. ★山芋 厚さ約１センチを4切れ
  4. ★えのき＋ベーコン えのきをベーコンで巻く
  5. ★ブロッコリー 4ふさ
  6. ★スイートコーン 4切
  7. ★ジャガイモ 2コを食べやすく
  8. ★さつまいも 厚さ約１センチ2切れ
  9. ★さやいんげん 6ふさ
  10. ★もやし 1/4袋
  11. ★お豆腐 深みの耐熱皿に入れる
  12. ★ソーセージ 4本
  13. 市販ドレッシング
  14. ☆シーザーサラダ ＋バジルペースト
  15. ☆すりおろしオニオン ＋角切りトマト＋黒胡椒
  16. ☆ツナマヨ(パン工房) ＋刻んだアーモンド ＋牛乳

作り方

  1. 1

    各お野菜を少し厚みを持たせて切る。

  2. 2

    まず深みのある耐熱皿にお豆腐をスプーンですくって入れ、タジン鍋のすのこの真ん中に置く

  3. 3

    2のお豆腐の耐熱皿に立て掛ける様なイメージで野菜を並べていく。もやしは他の野菜を立て掛けた下の隙間にひくイメージで。

  4. 4

    ふたをして、タジン鍋に水を入れ、約１2分ほど蒸す。蒸してる間にたれを作ります♪

  5. 5

    ☆シーザーサラダドレッシング＋バジルペースト

  6. 6

    ☆すりおろしオニオンドレッシング＋刻んだトマト(缶詰でも可)＋粗びき黒こしょう

  7. 7

    ☆ツナ&マヨ(キューピーパン工房←画像なし…(TT)＋牛乳(緩む様に少量入れる)＋刻んだアーモンド(食感！&風味最高！)

  8. 8

    蒸し上がる目安は、一番固いかぼちゃにつまようじが差せればOK(^o^)
    各ドレッシングをつけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

今回は10種類のお野菜ですが、あるお野菜でも♪タジン鍋は彩り良く、山に張り付ける感じに盛り付けをすれば蓋を開けた時美味しそぉ～に見えます。ソースは今回簡単に冷蔵庫で眠っていた、キューピーのドレッシングを三種類使用。皆さんの冷蔵庫もご確認を♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ぴよ家
ぴよ家 @cook_40180467
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 水菜とアボカドのサラダ こと
  2. 夏バテ予防に効果的！揚げ鯖の南蛮漬け makopapa
  3. ズッキーニとキュウリのマヨネーズ焼き どら猫
  4. 柔らかお肉⭐︎豚肉とピーマンの炒め物 てーたら
  5. 【米粉】紅茶シフォンケーキ おもち
  1. 簡単！春雨入り塩味の親子丼 み〜たんゆ〜たん
  2. ＊海老のケチャマヨ～＊ happyspice
  3. ＊ほくほくシナモンポテト＊ happyspice
  4. カリカリカボチャ♪ ｃｈｉｒｏ♪