旨過ぎる♥✿ほたて稚貝のにんにく酒蒸し✿
りるみな @cook_40044031
安い稚貝でお酒のおつまみを♥
残ったｿｰｽはﾊﾟｽﾀにしたりﾊﾞｹﾞｯﾄに付けたり
ｱﾚﾝｼﾞ∞！
このレシピの生い立ち
稚貝が安かったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
稚貝を洗います。
蓋つきのﾌﾗｲﾊﾟﾝでお酒を温めます。
にんにくを投入します。
- 2
1に稚貝を入れて蓋をし、強火でｶﾞｰっと火を入れます。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝは常にゆすりましょう。
- 3
稚貝が開いたら青ﾈｷﾞを入れ、更にｶﾞｰっとゆすります。
- 4
出来上がり！稚貝の出汁だけで激ｳﾏに！
コツ・ポイント
焦がさないようにね。
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