作り方
- 1
ビニール袋に片栗粉を大さじ一杯くらいいれます
- 2
市販のさんまの蒲焼の缶詰です
- 3
片栗粉が入った袋にさんまを入れます
- 4
さらに片栗粉を大さじ一杯くらい入れて、さんまにまぶします
- 5
油を引いたフライパンでこんがり焼きます
コツ・ポイント
さんまにだれがたっぷりからんでるので片栗粉は多いめがいいかもです。揚げ焼きにするので油も少し多い方がカリッと焼き上がります
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