簡単！厚揚げの南蛮漬け

はじめてのつくれぽをする
mamanママン
mamanママン @cook_40140422

厚揚げでヘルシーでも満足できるおかず。
このレシピの生い立ち
主人からヘルシーなおかずのリクエストがあり、作ってみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. サラダ油 大1
  3. 漬け汁
  4. タマネギ 1/4
  5. にんじん 3cm
  6. ピーマン 小1個
  7. 砂糖 大2
  8. 麺つゆ（4倍濃縮） 大2
  9. 酢 大2

作り方

  1. 1

    厚揚げは８等分に、タマネギは1mmの薄切り、にんじんは1mmの細切り、ピーマンはヘタとワタを取り、1mmの細切りにする。

  2. 2

    ボウルに漬け汁の材料を入れてよくまぜておく。フライパンにサラダ油をひき、厚揚げを中火で焼く。

  3. 3

    焼いた厚揚げをボウルに入れて、漬け汁によく絡めて置いておく。冷めたら出来上がり。

コツ・ポイント

タマネギの辛さが気になる場合は漬け汁を電子レンジで加熱してから厚揚げを入れて下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

mamanママン
mamanママン @cook_40140422
に公開
料理苦手な野菜ソムリエですが、子供たちにお袋の味を伝えたくて、レシピを投稿しています。igにla_maison_1002で家事の事など投稿しています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. レンチン【オクラの梅肉和え】お弁当おかず アスママASMOM
  2. グレープフルーツピールチャンプルー😻 Kukku
  3. 豚バラと夏野菜の焼き浸し たかぶーな
  4. 八宝菜 クックズボラ飯☆
  5. じゃがいものさっぱり炒め【食遺産】 発見！食遺産・公式
  1. （お弁当）ウインナーのステーキソース味 kumikumi55
  2. グルテンフリー！米粉のティーボウル。 chir0ru
  3. ボイルブロッコリー クックFAQA46☆
  4. 豚ひきと小松菜の柚子胡椒チャーハン kousou