栗きんとん
ぴろみん14☆ @cook_40147001
子どもから大人まで、大好きなおせちのレパートリー
このレシピの生い立ち
お正月には作ります。
余ったら…
スィートポテトにリメイクできちゃいます♡
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋の皮をむいてサイコロに切り、水につける。
- 2
柔らかく茹でて、熱いうちに裏ごしする。
- 3
鍋に②と、グラニュー糖、みりん、塩、甘露煮のシロップのみを入れて煮詰める。
- 4
お好みの大きさに切った栗を加えて軽く加熱してできあがり。
コツ・ポイント
裏ごしした方が口当たりがなめらかです。
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