本みりんを使って ~カレイの煮付け~

コッコmama
コッコmama @cook_40098190

子ども達が大好きなカレイの煮付け。今回は、すき焼きのたれ&本みりんを使って簡単に作ってみました♪
このレシピの生い立ち
今回は、モニター当選した本みりんを使用して作ってみました

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材料

3,4人分
  1. カレイ 3,4切れ
  2. すき焼きのたれ 50cc
  3. 本みりん 20cc
  4. 料理酒 20cc
  5. 10cc

作り方

  1. 1

    すき焼きのたれ、本みりん、料理酒、水をフライパンへ入れ煮立てます。

  2. 2

    カレイを入れて、弱火で10分強煮て…出来上がり♪

コツ・ポイント

ご飯が進むように濃いめの味付けですが…もう少し味付けが薄いほうがお好みの場合はすき焼きのたれを減らして、お水の量を増やしてみてください。

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レシピ作者

コッコmama
コッコmama @cook_40098190
に公開
失敗も多々ありますが…家族みんながHAPPYになれるようにご飯を頑張って作ってます♪ 育児のことや作ったもの…などなどサンキュ!ブロガーをさせていただいてます♪
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