
作り方
- 1
ボウルに解凍したひき肉、ねぎ、しょうが、aを混ぜる
- 2
なすは薄く斜め切り。耐熱皿になすと肉を交互に並べ、水大さじ1をふりかけふんわりラップ。
- 3
電子レンジで6分。
- 4
bをまぜ、レンジで1分半。とろみがついたら肉にかける。
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