アプリでひらく作り方
- 1
白菜はざく切りに、鶏肉は一口大に切る。
- 2
鍋に鶏肉と水を入れて火にかけ、沸騰したら灰汁を取って白菜とだし醤油を入れる。
- 3
鶏肉に火が通り、白菜がしんなりしてきたら溶き卵を回し入れて火を止める。
蓋をして余熱で卵に火が通れば出来上がり。 - 4
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